Tærtebund til et stort tærtefad: 250g groft rugmel (evt. lidt af det som grahamsmel, hvedemel, speltmel eller hvad man ellers spiser), lidt salt, en sjat olie og så vand til konsistensen er passende. Kan ikke rigtig rulles ud så jeg plejer at trykke den på plads med fingrene. Det er selvfølgelig ikke det samme som fx en butterdej, men smager også udmærket!
Må snart have prøvet den her version dog, har også nogle muffinsforme stående der trænger til at blive brugt :-)
↧
Af: Mette
↧